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“优质国产纽甜量大从优”参数说明
| 是否有现货： | 是 | 认证： | 有 |
| 种类： | 纽甜 | 作用： | 甜味剂 |
| 性质： | 非糖类甜味剂 | 营养价值： | 非营养性甜味剂 |
| 来源： | 化学合成甜味剂 | 型号： | 食品级 |
| 规格： | 粉末 | 商标： | 百川牌 |
| 包装： | 10千克/箱 | 干燥失重： | 0.13 |
| 保质期限： | 2年 | pH： | 6.3 |
| 产量： | 30000000 |
“优质国产纽甜量大从优”详细介绍
一、【产品名称】
纽甜
别名：纽甜素，乐甜,纽尔甜
二、【产品性状】
纽甜为白色结晶粉末，含约4.5%的结晶水。
三、【产品溶解性】
纽甜在常温（25℃）下水中的溶解度为12.6克/升，此溶解度能完全满足正常的生产需要。
四、【产品特点】
1、【口感好】纽甜甜味纯正，清新自然，与阿斯巴甜相似，无苦味及其它后味，纽甜的甜度为8000-10000倍，即在5%的甜度时为8000倍，在2%的甜度时可达10000倍。但安定性较高。
2、【产品甜度高】纽甜是砂糖8000倍左右，等甜度成本较Aspartame低；
3、【产品易吸收】纽甜所含的营养物质很容易被人体吸收；
4、【低能量或无能量】
纽甜可供 人食用、不致龋齿、可促进双歧杆菌增殖等；不会引起蛀牙、血糖波动，是 型食品的 甜味剂。
5、【产品稳定性】
纽甜在酸性条件下，纽甜具有与阿斯巴甜大致相同的稳定性。在中性PH范围或瞬时高温等条件下，纽甜要比阿斯巴甜稳定得多，这大大扩大了其应用领域，如在焙烤食品中的应用。纽甜在常规储存条件下，干粉具有较佳稳定性，但在水溶液中的稳定性有一定的局限，其稳定性受温度、酸碱度、时间等因素的影响，甜度会有一定程度下降，常温下（25℃）在水溶液中的稳定性，大致为：PH3.0时半衰期为78天；PH4.0时半衰期为156天；PH4.5时半衰期为208天；PH5.0时半衰期为150天；PH5.5时半衰期为112天。PH值为4.5。鉴于此，纽甜的使用如果与蔗糖或者其它甜味剂配合使用，可以提高其稳定性。
五、【产品用途】
纽甜食品甜味剂。作为一种功能性甜味剂（Functional Sweeteners），纽甜对人体健康无不良影响，起有益的调节或促进作用。早在1998年12月纽甜作为食品甜味剂低温的申请已在美国提出。已于2002年7月9日通过美国FDA食品添加物审核允许应用在所有食品及饮料。欧盟于2010年1月12日正式批准其应用，其 代码为E961。
六、【产品用量】
纽甜根据 卫生部2003年第4号公告，纽甜的使用范围为各类食品饮料，使用量按生产需要适量使用。一般饮料类8-17mg/L，食品类10-35mg/Kg。
七、【产品包装】纽甜内用两层聚乙烯塑料袋，外用纸板包装。
八、【产品贮存】纽甜贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期两年。
