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“食品级安赛蜜厂家AK糖”参数说明
| 是否有现货： | 是 | 认证： | 有 |
| 种类： | 安赛蜜 | 作用： | 甜味剂 |
| 性质： | 糖类甜味剂 | 营养价值： | 非营养性甜味剂 |
| 来源： | 化学合成甜味剂 | 型号： | 食品级 |
| 规格： | 粉末或颗粒 | 商标： | 京达 |
| 包装： | 25千克/箱 | PH： | 6.65% |
| 产量： | 300000000 |
“食品级安赛蜜厂家AK糖”详细介绍
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安赛蜜又称为乙酰磺胺酸钾、A一K糖、阿尔适尔芳钾。
安赛蜜的分子式：C4H4KNO4S；分子量：201.24
英文名： Acesulfame-K 或 Acesulfame Potassium。 又称为乙酰磺胺酸钾、A一K糖、阿尔适尔芳钾。 CAS ：55589-62-3
安赛蜜性状
安赛蜜是无色至白色结晶性粉末，无臭，具有强烈甜味，甜度约为蔗糖的150倍，呈味性质与糖精相似。高浓度时有苦味。与糖醇、蔗糖等有很好的混合性，且稳定。熔点约225℃，吸收光谱227nm，密度1.83g/m?（松散密度1.1~1.3kg/dm?）。不吸湿，室温下稳定。易溶于水（30g/100ml，20℃），微溶于乙醇等有机溶剂。
安赛蜜用途
安赛蜜作为非营养型甜味剂，可广泛用于固体饮料、酱菜类、蜜饯、胶姆糖、餐桌用甜味料的各种食品。适用于焙烤食品 和酸性饮料。甜味纯正而强烈，优于蔗糖甜味持续时间长，与阿斯巴甜1：1合用有明显增效作用。
安赛蜜质量指标
| 含量 |
99.0%~101.0% |
| 钾（以K计，原子吸收法） |
17.0%~21.0% |
| 干燥失重（105℃，2h） |
≤1.0% |
| 1%溶液pH值 |
6.5~7.5 |
| 盐 |
≤0.1% |
| As |
≤0.0003% |
| 重金属 |
≤0.001% |
| 铅 |
≤0.0001% |
| 化物 |
≤0.003% |
