“5′-呈味核苷酸二钠大量 销售”参数说明
是否有现货: | 是 | 认证: | 有 |
品牌: | 味之素 | 品名: | 增味剂 |
型号: | 食品级 | 规格: | 粉末或颗粒 |
包装: | 10千克/想 | 保存方法: | 密封 |
干燥失重: | 22% | 含量: | 99% |
pH: | 7.9% | 产量: | 30000000 |
“5′-呈味核苷酸二钠大量 销售”详细介绍
呈味核苷酸二钠(I+G)简介:
5'-呈味核苷酸二钠 由酵母所得核酸分解、分离制得;或由发酵法 。因本品主要由5'-鸟苷酸二钠和5'-肌苷酸钠组成,其性状也与之相似,为白色至米黄色结晶或粉末,无臭,味鲜,与谷氨酸钠合用有显著的协同作用,鲜度大增。溶于水,。5'尿苷酸二钠和5'胞苷酸二钠的呈味力较弱
5’-呈味核苷酸二钠
别名: 5’-核糖核苷酸二钠;核糖核苷酸钠
结构式:5’-鸟苷酸二钠和5’-肌苷酸二钠;5’尿苷酸二钠和5’胞苷酸二钠
理化性质: 因本品主要由5’-鸟苷酸二钠和5’-肌苷酸钠组成,其性状也与之相似,为白色至米黄色结晶或粉末,无臭,味鲜,与谷氨酸钠合用有显著的协同作用,鲜度大增。溶于水, 5’尿苷酸二钠和5’胞苷酸二钠的呈味力较弱。
来源与制法: 由酵母所得核酸分解、分离制得;或由发酵法
销售地区: 江哈尔滨,吉林长春,辽宁-沈阳,河北-石家庄 ,河南-郑州,山东-济南,山西- 太原,安徽-合肥,江西-南昌,江苏-南京, 浙江-杭州 , 福建-福州 ,广东-广州,湖南长沙,湖北-武汉,,海南-海口,云南-昆明,贵州-贵阳,六盘水,遵义,安顺,四川-成都,青海-西宁,甘肃-兰州,天水,平凉,张掖,庆阳,白银,陇南,定西,酒泉,嘉峪关,陕西-西安,汉中,渭南,宝鸡,咸阳,铜川,延安,商洛,榆林,安康,内蒙古呼和浩特,新疆-乌鲁木齐,广西南宁,西藏-拉萨,宁夏-银川,石嘴山,吴忠,固原,中卫,北京市、上海市、天津市、重庆市。