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“烤 设备多少钱一套 酿造设备如何酿出合适的 度”参数说明
| 是否有现货： | 是 | 加工定制： | 是 |
| 功能： | 蒸馏 | 种类： | 设备 |
| 功率： | 24kw | 适用范围： | 蒸馏 蒸煮粮食 串蒸 果 黄 消毒 |
| 生产速度： | 半小时出 | 外形尺寸： | 木架 |
| 型号： | YD100-1000 | 商标： | 雅大 |
| 包装： | 木架 | 产量： | 1000 |
“烤 设备多少钱一套 酿造设备如何酿出合适的 度”详细介绍
烤 设备多少钱一套，用新式 酿造设备如何酿出合适的度数 我们当地主要喝30°的 ，但从小型 酿 设备中出来的 度数太高，怎么降度好?其实，用雅大小型 酿 设备蒸 ，高中低度数的 都可以出。
烤 设备多少钱一套，用新式 酿造设备如何酿出合适的度数
掐头去尾是必须要遵守的
头 高达80°含有甲醇、杂醇油、低级脂肪酸，醛等含量较多，有一定的香气，但杂味大、暴燥味大，甲醇对视觉有伤害。必须接出来可存起来，也可倒入下锅复蒸。
中间段高度 也是品质蕞好的 ，也是我们想要的 。
而接 尾要分情况而定，如果想多接高度 ，可用 度计测量计算 度在30°左右接尾 ;
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如果当喝30°左右的 ，可在20°时接尾 ;
尾 中的杂醇油不仅是引起“上头口干”的罪魁祸首，也是引起 苦的主要物质。所以，在用雅大小型 酿 设备蒸馏过程中，一定要掐头去尾。
高度 怎样降度?
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1、加水降度
需加水量=原 度×原 重量÷目标 度-原 重量
降度所用水以蒸馏水或纯净水为jzui佳，蒸馏水和纯净水钙镁离子含量低，降度后 不易出现失光或浑浊，纯高粱酿造的 加水降度易失光和浑浊是区别 精勾兑 的显著标志之一。
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加水降度缺点：加水降度后会有沉淀，需要进行过滤处理;加水降度后 的味道和香气都会变淡，所以降度不是简单的兑水这么简单，还需要具备一些 勾调技巧，比如生产过程中做一些高酯调味 、提高基 的酯含量等方法。
需加水量=原 度×原 重量÷目标 度-原 重量
其实这是目前被广大酿友广泛使用的一种计算加水量的方法，也是雅大 酿 设备极力推荐的一种降度方法，不复杂又准确。
1、用尾 降度
雅大小型 酿 设备厂家建议大家用 尾降度，但要提前对 尾进行处理，即将 尾单独接出来，通过静置，滤掉飘在上面的一层油，反复几次后再使用，可以减少苦味物质进入 体。
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