“卧式横轴搅拌夹层锅不锈钢花生糖馅料电加热夹层炒锅”参数说明
是否有现货: | 否 | 认证: | 南洋企业 |
品牌: | 南洋企业 | 加工定制: | 是 |
种类: | 搅拌机 | 售后服务: | 保修一年 |
电压: | 380V | 功率: | 2.2kw |
外形尺寸: | 170*100*120cm | 净重: | 140kg |
适用范围: | 茶餐厅设备、蛋糕房设备、咖啡店设备、面包房设备、西餐店设备、中餐店设备、饮品店设备、休闲速食设备、馅料设备 | 营销: | 新品 |
型号: | 100L | 规格: | 100L |
商标: | 南洋企业 | 包装: | 简易包装 |
材质: | 不锈钢 | 产量: | 600 |
“卧式横轴搅拌夹层锅不锈钢花生糖馅料电加热夹层炒锅”详细介绍
卧式横轴搅拌夹层锅不锈钢花生糖馅料电加热夹层炒锅
适用于高粘度食品物料预煮、配制,槽型锅体、夹套加热(蒸汽),蜗轮减速机传动横轴搅拌,由变频器及无极调速控制搅拌转速,搅拌器采用聚四 乙烯浆,刮边(翻滚物料)搅拌,无死角,机械传动卸料、复位。
卧式横轴搅拌夹层锅不锈钢花生糖馅料电加热夹层炒锅
易控制
易维修、清洗
耐高温(适于高温加热)
搅拌/混合均匀
控热/温(采用物控系统)
速度可调控
耐腐蚀
节能环保
适用于豆馅、调味食品、水产品、蔬菜、果酱、汤类的搅拌加热
卧式横轴搅拌夹层锅不锈钢花生糖馅料电加热夹层炒锅 技术参数
- 全容积:100L
- 主要材质:06Cr19Ni10 (即SUS304)
- 外形尺寸:170*100*117cm
- 搅拌由变频调速:
(1)搅拌电机功率:380V 2.2kw
(2)蜗轮减速机:WPS-120 速比1:40
(3)变频器功率(松下):380V,2.2kw
(4)手动卸料
卧式横轴搅拌夹层锅不锈钢花生糖馅料电加热夹层炒锅 使用说明
- 进油管和出油管接头漏油,当旋紧螺母不解决问题时,应添加或 接填料。
- 压力表和安全阀应定期检查,如有故障要即时更换或修理。
- 减速机开始使用50小时后,应拆下来放掉润滑油,用煤油式柴油冲洗,加入30#-40#干净机油,使用150小时后,第二次换油,以后可视具体情况,每使用到1000小时左右换油一次。切记:夹层一定要与大气相通,加热时夹层为常压。
- 防锈油漆肃落,应及时涂刷,涂外锅的油漆,建议采用X55-3铝粉乙烯耐水漆。
- 本锅使用5年后,建议进行安全性水压试验,水压试验夹层内压力时以
1.5倍使用压力试验。
- 使用过程中,出气孔不能堵死,否则油温过高产生压力过高而发生危险。
- 套内必须检查是否已经注入导热油,严禁在没有导热油的情况下进行加热!