强大600L带高压蒸煮夹层锅 可定制带搅拌

           

            强大600L带高压蒸煮夹层锅 可定制带搅拌

 高压夹层锅就是在普通夹层锅的基础上给锅内加压，可以使要蒸煮的食品在高压下 的达到软烂。这个可以还可以根据客户的需要定做吊篮，使骨头、肉和汤分离开。特别适用于需要高汤的企事业的个人。吊篮可以定制成自动升降的，解决了锅太大吊篮不好往外出的难题。夹层锅可以做成带搅拌的，汤煮好了，可以让锅倾斜出料，锅的倾斜度从0-90度随意根据需要调节，非常的方便。

   强大600L带高压蒸煮夹层锅 可定制带搅拌可倾斜食品商用夹层锅。带搅拌就是指食品在熬煮和炒制过程中用电机带动搅拌器，搅拌食品防止食品糊锅，也可使食品受热 均匀！可倾斜夹层锅，是指的夹层锅可以根据客户需求从0度倾斜到90度，方便出料，方便刷锅！给食品行业用户带来了便利。

强大600L带高压蒸煮夹层锅 可定制带搅拌分类：
1、按加热方式分为：电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅
2、按形式分为：立式夹层锅、可倾式夹层锅
　强大600L带高压蒸煮夹层锅 可定制带搅拌基本结构及安装
1、固定式主要由锅体和撑脚组成
  可倾式主要由锅体和可倾架组成
  搅拌式主要由锅体和搅拌装置组成
2、拧紧撑架的两颗紧定螺钉，摇转锅体时，两端的进水管和出水管不允许随锅转动。
3、安装完毕，对搅拌式夹层锅，应作空车试运检查，待各传动部件运转正常后，方可投产使用
4、进气后，如接头处漏气，可旋紧螺帽，直到不漏为止。

　蒸汽夹层锅使用注意事项
1 、使用蒸气压力，不得长时间超过定额工作压力。
2、进汽时应缓慢开启进汽阀，直到需用压力为止，冷凝水出口处的截止阀，如装有疏水器，应始终将阀门打开如无 疏水器，则先将阀门打开直到有蒸气溢出时再将阀门关小,开启程度保持在有少量水汽溢出为止。
3、 对安全阀，可根据用户自己使用蒸气的压力，自行调整。
4、 蒸气锅在使用过程中，应经常注意蒸气压力的变化，用进汽阀适时调整。
5、停止进气后，应将锅底的直嘴旋塞开启，放完余水。
6 、可倾式和搅拌式夹层锅，每班使用前，应在各转动部位加油搅拌式夹层锅锅体面上的部件，建议采用熟菜油其它各处均采用30#--40#机械油。