“虾仁隧道速冻机 【多功能】食用菌速冻机”参数说明
是否有现货: | 是 | 认证: | 三证合一 |
品牌: | 常青藤 | 加工定制: | 是 |
种类: | 隧道速冻机 | 电压: | 380v |
功率: | 27kw | 产品用途: | 快速冷冻 |
产冰量: | 180kw | 外形尺寸: | 18000*1500*2500mm |
净重: | 1000kg | 适用范围: | 茶餐厅设备、饮品店设备、咖啡店设备、冷冻食品厂设备、果蔬加工厂设备、肉制品加工厂设备、休闲食品厂设备 |
营销: | 新品 | 型号: | 500kg |
规格: | 500kg | 商标: | 常青藤 |
包装: | 拉伸膜 | 产量: | 10 |
“虾仁隧道速冻机 【多功能】食用菌速冻机”详细介绍
虾仁隧道速冻机 【多功能】食用菌速冻机
隧道式速冻机设备优势:
1.速冻时间短。
2.实现连续且高质量的单体速冻效果。
3.提高生产能力。
4.低水分损失,低细胞组织破坏, 限度的保存了产品的质地,色泽和味道。
5.低生产成本。
6.无论生产少量和大量产品时,速冻效率都不受影响。
7.节约厂房占地面积。
8.减少清洗时间。
9.操作简单。
速冻机设备结构:
1.两段网带分别调速,以适应于多种食品的冻结需要。
2.两条变速带:一般条件下冻结各种食品,食品无损伤,食品不粘连。
3.离心风机:该系统采用高压离心风机,很大的静压范围内产生相应的风力,保证形成流化床,同时延长冲霜间隔时间。
4.该装置框架采用热浸镀锌件或不锈钢,每台风机风压箱单独隔开,保证低负荷时,即使有个别风机停止运行,也不致于影响其它风机的正常工作。
5.库体采用聚氨酯发泡夹芯双面不锈钢板,保温效果显著,外形美观大方。
6.输送网带采用不锈钢传送网带,所有与食品接触部分均为不锈钢,保证食品卫生要求。
7.电控箱:单独的控制盘能进行电启动和控制网传送速度的操作。
速冻机制冷系统蒸发温度为-40℃即可实现快速冻结,此时出料温度为-18℃,而其它厂家同类产品则需蒸发温度为-60℃时,才能达到此效果。这样制冷系统可节省能耗25%左右。