小型烧 设备怎么选 怎么建 窖

小型烧 设备怎么选 怎么建 窖 农村用小型烧 设备新蒸的 暴辣、冲鼻、刺激性大，想在自建房里建个 窖来提升口感，可不知道 窖怎么建，怎么办?让雅大小型烧 设备的酿 师告诉你!

自建房就选地下 窖，因为它在温湿度、光线、震动等方面有得天独厚的优势。那地下 窖有哪些优势?设计时又需要注意哪些事项呢?

农村用小型烧 设备开家 坊，自建房怎么建 窖

一、地下 窖的优势。

1、地下 窖设计在地下，温度和湿度常年稳定，完全可满足 的储存需求，也能将维护成本降到低。

2、地下 窖较安静，只要不靠近车库等位置，不需考虑震动、异味等问题。

地下室 窖

3、地下 窖完全避光，且人来回走动较少，可让 安静地成长。

4、地下空间较大，可大量存放用雅大小型烧 设备新酿的 。

二、地下 窖设计的注意事项。

小型烧 设备怎么选 怎么建 窖 储存 醉好有通风、干燥、凉爽的 窖。此外，适宜的温度、湿度，流通的空气,，干爽的环境，氛围也很重要。

1、恒温恒湿

窖恒温很重要， 窖内温度大致在8-18 度，若能保持在10 -12 度是比较理想。 窖设计中湿度也很重要，理想的 窖湿度应该在75%-80%之间。

控制合理的温度能够减少 在存放过程中的损耗,控制合理的湿度则有利于 的老熟。

2、空气流通

窖中贮存的都是小型烧 设备酿制的纯粮 ,过程会有挥发,若 窖不通风很容易造成缺氧。

建议在地下 窖装2个排风扇。如 窖是南北通透的，那排风扇应装在北墙尽可能低的位置和南墙尽可能高的位置，以保证热空气从南墙排出，凉爽的空气从北墙进入。

 

要杜绝诸如洗涤剂、酱菜、臭豆腐、奶酪等散发强烈气味的物品进入 窖。

3、防潮

窖设计在地下，通常会比较潮湿，所以要做好防潮准备。 窖内墙面和天花板用料选择防潮的，同时保证材料无异味，通常原木材料是使用较多的。

4、照明

自然采光照明于 品贮存很不利。自然光线，尤其是直射日光易引起病 的发生，还可能使 液氧化过程加剧，造成 味寡淡、混浊、变色等现象。

采用人工照明

窖中醉好采用人工照明，照明强度和方式应受到适当的控制。

5、震动

震动干扰也容易造成 品的早熟，比如临近铁道或震源较近的 窖， 品质地常常因此而下降变劣。

小型烧 设备怎么选 怎么建 窖 准备用雅大小型烧 设备或正在做窖藏 的朋友们，在酿 过程中遇到什么问题，都可以随时咨询我们，雅大可为您提供做窖藏 的整体解决方案，